9 Alimentos Ricos en Antioxidantes

peso-mujerAlgunos beneficios que nos brinda los antioxidantes es aumentar la energía, detener el proceso de envejecimiento y proteger las células de los efectos de los radicales libres.

Conoce que son los antioxidantes
Los antioxidantes son sustancias que protegen las células de los efectos de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas producidas cuando el cuerpo degrada los alimentos o por la exposición ambiental al humo del tabaco y la radiación. Se encuentran en muchos alimentos. Entre éstos, las frutas y los vegetales, las nueces, los granos y algunas carnes, aves y pescados.

Frutos del Bosque

Los arándanos, moras, frambuesas, cerezas y fresas son uno de los alimentos que aportan más antioxidantes al organismo. Sus beneficios se deben a las antocianinas, los pigmentos que confieren el color azulado, rojo o morado a los frutos del bosque, capaces de bloquear la acción de los radicales libres.
Concentraciones altas de radicales libres pueden ser peligrosos para el cuerpo y pueden dañar los componentes de las células, incluso el ADN, las proteínas y las membranas celulares. El daño causado por los radicales libres ha sido relacionado con el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, artritis reumatoide, enfermedad cardíaca, cataratas, la degeneración macular relacionada con la edad y el envejecimiento.
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Frijol 

Cuando pensamos en antioxidantes lo primero que nos viene a la mente son frutas o verduras, sin embargo, los frijoles contienen más antioxidantes que cualquier otra legumbre. Esta es una propiedad que se encuentra especialmente en los que tienen la pigmentación roja o negra. Además de antioxidantes contienen una gran cantidad de proteína y fibra, vitaminas y minerales, y son bajos en grasa.

Alcachofas

Al vapor, al horno, rellena, la alcachofa es una verdura que no solamente puede formar parte de un delicioso plato. Las alcachofas tienen más antioxidantes que cualquier otro vegetal, entre ellos: quercetina, rutina, cinarina, luteolina, antocianinas y otros que han demostrado ser efectivos para prevenir y controlar algunos tipos de cáncer como el de próstata, el de mama y la leucemia.
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Papas 

Las papas son populares en la cocina para preparar papas al horno, puré de papas o papas fritas. Este tubérculo, tiene una gran cantidad de antioxidantes. Incluir papas  en la dieta podría ayudarte a prevenir el cáncer y enfermedades cardiovasculares, aunque hay que tener cuidado con la cantidad que consumes debido a su alto contenido de almidón.

Frutos Secos

El consumo de nueces, almendras, avellanas, pistachos, piñones y otros frutos secos está asociado con una mejor salud cardiovascular, sin embargo, también son una bomba de antioxidante con grandes beneficios para la salud, gracias a su rico contenido en ácido elágico, selenio, vitamina E y ácidos grasos omega-3 que aportan elasticidad a la piel y refuerzan el sistema inmunológico.
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Manzana

La cáscara de manzana contiene una gran cantidad de sustancias flavonoides y vitamina C que actúan como antioxidantes y hacen frente a los temibles radicales libres. Dada su composición en sustancias antioxidantes, están recomendadas en dietas de prevención de riesgo cardiovascular, enfermedades degenerativas y cáncer.

Cacao

Detrás de su popular sabor, el chocolate, es decir, el cacao 100%, sin edulcorantes ni emulsionantes, contiene una gran cantidad de flavonoides y, en particular, de uno denominado procianidina que tiene gran poder antioxidante y ha demostrado actuar como protector frente al cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
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Té verde

Tal vez el té verde no es tu primera elección para una bebida, sin embargo, su alta concentración de antioxidante te puede hacer cambiar de opinión. Su riqueza en polifenoles, que a su vez contienen flavonoides (nutrientes con alto poder antioxidante) son los responsables de sus propiedades, en especial un componente activo llamado epigalocatequina galata (EGCG) que combate los temidos radicales libres.

Verduras color Verde

Todas las verduras de hoja verde tienen propiedades antioxidantes y son una fuente de vitamina C y E, folato, carotenoides y glucosinolatos y sulforafeno. Puedes incluir en ti dieta acelga, espinaca, col rizada, además del ají en todos sus tipos, el tomate, las arvejas, las coles de Bruselas, coliflor y col rizada, zanahorias, calabaza, brócoli, batatas y calabacín.
Recuerda que también, para ese peso ideal que buscas, estamos nosotros! Mas información, inbox, escríbenos a menoskilosmassalud@hotmail.com o llama al 01 (55) 63472147, Nextel 92*20*4282.
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Prueba un Pate de Salmon Ahumado Bajo en Grasa

Prueba este Salmon Ahumado Bajo en Grasa

El salmón es un alimento rico en ácidos grasos y proteínas. Prueba este delicioso paté de salmón ahumado y benefíciate de las muchas propiedades de este pescado.Ya  que el salmón contiene altas cantidades de calcio y otros minerales, como  magnesio , selenio y vitamina D.

Además, debido al contenido de omega-3 que contiene el salmón ahumado,  ayuda a disminuir la presión arterial. Su contenido de vitamina A ayuda en la reparación de la piel, así como de otros tejidos, y también el desarrollo de su cerebro.

Ingredientes:

  • 250 gde queso crema bajo en grasa
  • 100 gde salmón ahumado (picado en trozos)
  • Jugo y cáscara finamente rallada de 1 limón
  • 2 cucharadas de eneldo (finamente picado)
  • Pimienta negra (recién molida)

Preparación:

En un procesador de alimentos, mezcla el salmón, el queso crema y el jugo de limón. Procesa estos ingredientes hasta que queden bien mezclados. Coloca la pasta resultante en un recipiente.

Agrega la cáscara de limón rallada y el eneldo a la mezcla. Añade pimienta negra a gusto y refrigera.

Puedes servir el paté de salmón ahumado para untar verduras frescas o deshidratadas en un almuerzo o cena. Otra opción, es untarlo en pan o galletas.

 

Esta receta es una opción saludable para quienes cuidan su peso y siguen dietas para adelgazar, ya que 100 g de salmón ahumado solo aportan 163 calorías. Sin embargo, si sufres de hipertensión, no debes comerlo muy a menudo debido a su contenido de sodio.

También, es una alternativa saludable para quienes sufren de osteoporosis, ya que el salmón ahumado tiene más del doble de vitamina D que el salmón fresco, y dicha vitamina ayuda en la absorción y fijación del calcio en los huesos.

Prueba este Salmon Ahumado Bajo en Grasa

 

9 Alimentos que te Ayudaran a Hidratarte

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9 Alimentos Que Te Ayudan A Hidratarte

Es muy necesario mantener nuestro cuerpo hidratado y esto se logra no solo tomando agua, ya que existen  otras opciones como alimentos que te ayudaran a lograr el objetivo de mantenerte hidratado . Lo puedes hacerlo consumiendo los siguientes alimentos.

1 Naranja

Las naranjas están constituidas en un 88% por agua. Poseen un bajo contenido calórico y representan una excelente fuente de vitamina C. Este nutriente estimula la producción de colágeno, factor que conserva la salud de la piel y previene la aparición de arrugas y estrías. También, aporta vitamina A –indispensable para la prevención de algunos tipos de cáncer  y vitamina B1, que activa el metabolismo y acelera la quema de grasas.

2 Sandía

El 92% de la sandía es agua. Además, esta deliciosa fruta no contiene ni grasas, ni sodio. Posee grandes cantidades de licopeno, antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades del corazón. También, gracias a su citrulina, la sandía es una gran aliada en la curación de heridas cutáneas. Y, como si todos estos beneficios no alcanzaran, esta fruta también contribuye a combatir el estrés.

3 Uvas

Las uvas contienen un 81% de agua. El consumo de estas adorables pelotitas moradas es muy útil para prevenir las enfermedades cardíacas y el cáncer. Asimismo, son muy ricas en antioxidantes; por este motivo, su ingesta reduce los riesgos de desarrollar enfermedades cerebrales como el Alzheimer.

4 Leche

Hay una razón por la que la leche es el único alimento que consumen los bebés en sus primeros meses de vida. Y es que la leche está constituida por agua en un 88%. Además, es altamente nutritiva. En este sentido, aporta calcio, vitamina B12 y vitamina D. Por todos estos nutrientes, la leche es ideal para reducir la tensión arterial, calmar los nervios e inducir al sueño.

5 Manzana

La manzana no solo es muy rica en agua, sino también en fibra. Así, esta deliciosa fruta aporta 3 gramos de fibra, valor que representa el 10% de la ingesta diaria recomendada. Por otro lado, las mazanas son muy buenas para prevenir el cáncer y los ataques cardíacos, equilibrar los niveles de colesterol y eliminar las toxinas del cuerpo.

6 Espinaca

Aunque no parezca, la espinaca contiene un 91% de agua. Además, este vegetal aporta el 20% de la fibra diaria recomendada. Gracias a sus falvonoides, las espinacas también son muy útiles para prevenir el cáncer. Pero, esto no es todo: esta deliciosa verdura también cuenta con poderosas propiedades antiflamatorias.

7 Kiwi

El kiwi tiene mucha agua, sí, pero también una gran abundancia de fibra. Esta cualidad lo convierte en la fruta ideal para prevenir el estreñimiento y favorecer la digestión. El kiwi es un componente fundamental en la dieta de las embarazadas por sus altos contenidos de ácido fólico. Esta fruta también aporta otros nutrientes, tales como el calcio, el cromo, el cobre, el hierro, el potasio y el zinc.

8 Yogurt

El yogurt posee un 85% de agua. Este alimento es ideal para preservar el equilibro de la flora intestinal. Además, aporta vitamina B, que estimula la producción de glóbulos rojos y el buen funcionamiento del sistema nervioso. El yogurt es muy rico en calcio, por lo que es muy beneficioso para fortalecer el sistema óseo.

9 Lechuga

La lechuga es, prácticamente, pura agua. Es un vegetal muy nutritivo, en tanto aporta una amplia variedad de antioxidantes, vitaminas y minerales. Por este motivo, el consumo de lechuga fortalece el sistema inmunitario, contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos y mejora el funcionamiento cerebral.

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9 Alimentos Que Te Ayudaran A Hidratarte

 

5 Tips Para Marcar Tu Abdomen

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5 Tips Para Marcar Tu Abdomen

El marcar un abdomen es un objetivo de fitness que muchas personas amantes del ejercicio tienen como objetivo. Pero si deseas tener un abdomen perfecto, debes saber que no se consiguen solamente con entrenar sin descanso. La clave es acompañar el entrenamiento de la zona abdominal con el consumo de alimentos que promuevan quemar grasa en la panza y fortalecer la musculatura de la zona.

1 Aliméntate Adecuadamente Antes y Después de Ejercitarte

No debes de consumir alimentos grasos antes y después de la actividad física, ya que esto vuelve mas lenta la digestión y el ritmo metabólico que debe estar agilizado para poder perder grasa abdominal. Limítate a comidas con proteínas e hidratos de carbono alrededor de los horarios en que entrenas y reparte de 3 a 6 gramos de grasa diaria en el resto del día.

2 Come Proteínas en Todas tus Comidas

En tus comidas aumentar el porcentaje de proteínas en el total de la ingesta de calórica es clave para marcar abdominales. El consumo frecuente de alimentos proteicos tiene un impacto directo sobre la masa muscular y ayuda a no consumir alimentos que aumenten la grasa en lugar de marcar músculos. Además, cuando seguimos una dieta de bajas calorías corremos el riesgo de perder masa muscular. Una ingesta proteica alta evitará este efecto. Un Consejo que te damos: elige proteínas magras como pollo, pescado y claras de huevo para minimizar el efecto graso.

3 No evitar completamente los Carbohidratos

Es muy común que las personas en busca de pérdida grasa y aumento muscular eviten los hidratos de carbono por completo. Pero esto es un error: la ausencia de la energía aportada por los carbohidratos terminarán produciendo un efecto contrario, ya que con lo lento del ritmo metabólico se hace más difícil perder grasa abdominal, y por ende, conseguir el objetivo de marcar abdominales.

4 Come Grasas Saludables

Los ácidos grasos Omega-3 que encontramos en el salmón y en el aceite de pescado, entre otros, son aliados infalibles para perder grasa y aumentar la masa muscular. Apunta a consumir de 3 a 6 gramos por día, provenientes de pescados ricos en ácidos grasos saludables y otros alimentos como aceite de lino, nueces y aguacate.

5 Come Poco Sodio

Para un abdomen bien marcado necesitan un organismo que no retenga líquidos. Cualquier exceso de líquido que produzca hinchazón en el cuerpo atentará contra el look firme y fibroso de un estómago plano y musculoso. Por tanto, procura controlar los niveles de sodio que consumes para conseguir marcar abdominales.

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5 Tips Para Marcar Tu Abdomen